食品金属探测仪的应用及原理

食品金属探测仪是一种专门用来探测金属的仪器，除了用于探测有金属外壳或金属部件的地雷之外，还可以用来探测隐蔽在墙壁内的电线、埋在地下的水管和电缆，甚至能够地下探宝，发现埋藏在地下的金属物体。还可作为开展青少年国防教育和科普活动用具，当然也不失为一种有趣的娱乐玩具。专门用于肉类、菌类、糖果、饮料、粮食、果蔬、乳制品、水产品、保健品、添加剂和调味品等食品中铁金属以及非铁金属杂质检测；化工原料、橡胶、塑胶、纺织品、皮革、化纤、玩具、医药、保健品、生物制品、化妆品、礼品、包装、纸品中金属杂质检测。
　　食品金属探测仪应用电磁感原理来探测金属。所有金属包括铁和非铁都有很高的探测灵敏度。铁磁类金属进入探测区域将影响探测区域的磁力线分布，进而影响了固定范围的磁通。非铁磁类金属进入探测区域将产生涡流效应，也会使探测区域的磁场分布发生变化。